Édition Limité
Friulano – DOC Collio
- Domaine : Due del Monte
PRIX :
25,00€
Le TOPO
2022 – Due Del Monte Un blanc parfumé et très expressif, entre pêche mûre, mangue, fleurs exotiques et épices douces. Une texture souple, du caractère et un équilibre qui le rend dangereusement facile à aimer.
PRIX :
25,00€
Ce qu’il fait là
On ne pouvait pas parler du Frioul sans mettre un Friulano dans la sélection. C’est LE cépage de la région, celui qu’on retrouve partout là-bas, à table comme dans les trattorias de village. Pendant longtemps, il s’appelait “Tocai Friulano”, avant de devoir
changer de nom pour éviter la confusion avec le Tokaj hongrois. Les Frioulans, eux, continuent de l’appeler Tocai.
On a choisi celui de Due del Monte parce qu’il coche exactement ce qu’on cherchait pour cette première destination : un vin hyper représentatif du Frioul, toujours impeccable d’un millésime à l’autre, avec un rapport qualité-prix franchement redoutable.
On ne pouvait pas parler du Frioul sans mettre un Friulano dans la sélection. C’est LE cépage de la région, celui qu’on retrouve partout là-bas, à table comme dans les trattorias de village. Pendant longtemps, il s’appelait “Tocai Friulano”, avant de devoir
changer de nom pour éviter la confusion avec le Tokaj hongrois. Les Frioulans, eux, continuent de l’appeler Tocai.
On a choisi celui de Due del Monte parce qu’il coche exactement ce qu’on cherchait pour cette première destination : un vin hyper représentatif du Frioul, toujours impeccable d’un millésime à l’autre, avec un rapport qualité-prix franchement redoutable.
