Édition Limité
Milleuve – 2024
- Domaine : Borgo del Tiglio
PRIX :
18,00€
Le TOPO
2024 – Milleuve Bianco – Venezia Giulia Un blanc vif, frais et salin, avec suffisamment de matière pour ne pas disparaître dès qu’on pose quelque chose à manger à côté. Le Milleuve joue moins la carte du grand vin de terroir que les cuvées emblématiques de Borgo del Tiglio. Et c’est précisément son rôle : un vin plus immédiat, plus accessible, mais qui garde cette tension et cette précision propres au domaine. À table, il est particulièrement polyvalent : poissons, entrées, premiers plats… il sait assez bien se faire inviter partout.
Ce qu’il fait là
Chez Borgo del Tiglio, rien ou presque ne se perd.
Le Milleuve est élaboré à partir de vins issus de plusieurs cépages et parcelles : Tocai, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon et Riesling Renano. Il intègre notamment des lots qui ne sont finalement pas destinés aux cuvées portant l’étiquette Borgo del Tiglio.
Dit comme ça, on pourrait croire à un assemblage de fonds de cuve. Sauf qu’ici, on parle de Borgo del Tiglio : les mêmes vignes, les mêmes petits rendements et la même obsession du tri.
Le résultat, c’est une sorte de porte d’entrée vers le style du domaine : plus simple à aborder, mais certainement pas traité comme un second couteau.
Chez Borgo del Tiglio, rien ou presque ne se perd.
Le Milleuve est élaboré à partir de vins issus de plusieurs cépages et parcelles : Tocai, Malvasia, Chardonnay, Sauvignon et Riesling Renano. Il intègre notamment des lots qui ne sont finalement pas destinés aux cuvées portant l’étiquette Borgo del Tiglio.
Dit comme ça, on pourrait croire à un assemblage de fonds de cuve. Sauf qu’ici, on parle de Borgo del Tiglio : les mêmes vignes, les mêmes petits rendements et la même obsession du tri.
Le résultat, c’est une sorte de porte d’entrée vers le style du domaine : plus simple à aborder, mais certainement pas traité comme un second couteau.
